В новой рубрике «Событие недели» Spletnik рассказывает о самых интересных светских и культурных событиях. На этой неделе смотрим, как светские гурманы отметили пятилетие гастрономического проекта Бориса Зарькова Chef’s Table.

Оксана Лаврентьева и Александр Цыпкин
Оксана Лаврентьева и Александр Цыпкин

Константин Богомолов и Ксения Собчак
Константин Богомолов и Ксения Собчак

Где и когда

Гуляли 15 февраля, конечно, в самом ресторане-театре (как его величают сами создатели) на Смоленской площади.

Владимир Мухин и Борис Зарьков
Владимир Мухин и Борис Зарьков

Кто пришел

Ксения Собчак и Константин Богомолов, Филипп Киркоров, Вячеслав Муругов и Евгения Маркова, Андрей Бурковский с женой Ольгой, и даже Оксана Лаврентьева выбралась из аскезы по такому случаю.

Ани Лорак и Филипп Киркоров
Ани Лорак и Филипп Киркоров

Борис Зарьков, Вячеслав Муругов и Евгения Маркова
Борис Зарьков, Вячеслав Муругов и Евгения Маркова

Ирина Зарькова, Андрей Бурковский с женой Ольгой
Ирина Зарькова, Андрей Бурковский с женой Ольгой

Как это было

Поскольку сам ресторан весьма камерный, то и список приглашенных вобрал в себя самую отфильтрованную светскую публику. Кормил собравшихся в этот вечер шеф-повар Владимир Мухин. К первому юбилею ресторана он подготовил дегустационный сет «Из ничего», состоящий из самых знаковых блюд, придуманных им за время работы проекта. Среди «ничего» были капустный пирог с тремя видам икры, фуа-гра с каштановым медом, хурма с козьим сыром, краб с миндалем и многое другое. Изобилие посвящалось осознанному питанию. Евгения Маркова в сторис спешила восхититься даже корочкой бородинского хлеба.

Бонусом каждому приглашенному индивидуально приготовили блюдо, которое больше всего запомнилось из детства. Филипп Киркоров попросил вареников с картошкой, Ксения Собчак — цыпленка табака, а Оксана Лаврентьева вспомнила грибной суп, который однажды попробовала в привокзальном ресторане.

Ариан Романовский и Ирина Зарькова
Ариан Романовский и Ирина Зарькова

Константин Ремчуков и Ирина Зарькова
Константин Ремчуков и Ирина Зарькова

Мария Богданович и Ирина Зарькова
Мария Богданович и Ирина Зарькова

Статья взята с сайта — spletnik.ru